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南塘客满

我是一只很懒的鲜小橙

推荐理由8月13号,听说在昆明的金鼎创意园有一场咖啡界的盛典,即便不是咖啡爱好者的许多人都已经在跃跃欲试,等待着8月13号的到来呢。

周末最嗨最文艺的咖啡盛典

2016年云南咖啡杯·中国冲煮大赛

在这个周末,中国冲煮大赛昆明赛区的比赛将要在昆明的金鼎创意科技园内举办,算算日子,距离这场咖啡界的顶级赛事开办也没有几天了,内心不由得激动煎熬,期盼着周末的早日到来。为什么这么激动?因为这不仅仅是一场单纯的咖啡赛事,在这里可以交到更多的朋友,学到更多的咖啡知识,在云游集市里品咖啡,不仅如此,还可以零距离接触到咖啡行业的大神,网红呢。

咖啡壶与滤杯一体化的Chemx咖啡壶是一款绝大多数咖啡爱好者们最熟悉的经典咖啡壶,用Chemx萃取出来的咖啡,能够将咖啡中多余的油和其中散发出苦味的成分去除,保留最纯净的咖啡,冷冻保藏后,即使再次加热饮用,也不失其风味。Chemex爱好者手冲大赛便是这次比赛的重头戏,不仅可以现场观看各位咖啡大神的整个制作过程,还可以与众多咖啡爱好者相互交流,听说现场还有神秘的奖品送出呢。

云南本身就有着得天独厚的咖啡资源,这次的比赛更是从云南本地的10家咖啡馆以及咖啡工作室,98种样品中精心挑选出了10款豆子,做成了“云游记”随身挂耳包礼盒,在比赛现场限量发售。这种挂耳包是将咖啡粉装在滤包里,两侧是纸板制作的夹板,品尝的时候可直接挂在杯子上,冲完后便可以将滤包丢掉,方便快捷地喝到犹如滴滤冲泡式的研磨咖啡。

在比赛的现场,更是有热闹的咖啡创意集市博人眼球。可以悠闲地品尝各式各样的咖啡,又可以浏览欣赏各式各样的有趣物件,顺便调戏调戏市集的摊主,倾听云南的手工一人和那些独立设计师的创意故事,感受着他们的创意梦想,顺便淘一两件感兴趣的物件带回去珍藏。

有许多人羡慕咖啡师们冲煮咖啡时拉花的潇洒动作,这次可真是一个难得的机会,比赛中有许多咖啡行业的大神、网红,既可以现场与他们一起领略交流不同产区的咖啡豆子的风味雨妙曼,又可以在交流与分享的过程中,跟他们学习咖啡的冲煮,拉花等过程。

另外,在活动当天的晚上,还有着《THE COFFEE》昆明电影首映典礼,电影完整记录了了世界咖啡大赛冠军sasa赢得比赛的心路历程,真实呈现了一个“寻豆师”的精彩绝伦的一生,历时12个月,从咖啡的起源地到精品咖啡的萌芽地,这部电影终于在8月13号晚上可以与昆明的咖啡爱好者见面了。

Tips:
活动时间:2016年8月13日-2016年8月14日;
活动地点:云南省昆明市金鼎创意园科技园区18号平台ACMEC演播大厅;
活动推荐:手冲咖啡比赛,限量出售的挂耳包礼盒,《THE COFFEE》的电影首映;
交通:可乘坐c68路、8路、153路公交车至黄土坡后街站下车,步行300米至金鼎科技园区即可。

店铺信息

上海明谦咖啡有限公司

地址:金鼎创意科技园区18号平台ACMEC演播大厅

时间:10:00 - 18:00

价格:暂无

联系:18669060739

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