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千千千玺

许你情深

推荐理由傣味,酸的爽口、辣的过瘾、生的鲜嫩,炎热的夏天,就应该和傣味谈一场清凉到心的恋爱。

盛夏食色里的不可或缺

叶香傣味

说到云南美食,玉溪的鳝鱼米线、曲靖的蒸饵丝、大理的粑粑、巍山的凉粉、丽江辣排骨、楚雄的牛羊汤锅等等,可能一下子跃入你的脑海。但是其中还有极具特色的傣味却也不得不提,傣味在云南菜系里是一个很特别的存在,又酸又辣的口感,让很多食客欲罢不能。在春城,风味独到的傣味可以说是城市餐饮的一道靓丽的风景线。

小桌子一坐,迫不及待提起筷子开始夹菜,傣味中最具有代表性的一道菜撒撇,新鲜韭菜和茴香的切合,香柳、辣椒、苦水、酱料的融合,夹上米线或牛肚丝、肉片王蘸料里拌一下,没有什么比这更解暑的了,会吃撒撇的人,往往会上瘾。泡鲁达微甜不腻再配上脆面包,一杯下肚满满的安逸和踏实。包烧牛肉,叶片包裹,鲜、醇、香、辣,原味浓醇。傣味烤鱼,算是店内的招牌菜,经过炭火烘烤后,配上独家秘制的调料,肉质鲜嫩,香滑可口,烤鸡脚筋也很好吃,蘸着蘸料吃,香脆有嚼劲。

叶香傣味位于教场西路的深巷里,上下两层的空间,简洁宽敞,尽量体现傣族元素,简单的几个圆桌,二楼有大小不一的包房,巧妙的空间分割,自成不同的小隅,竹桌竹椅,露台区域微风吹拂,夏天用餐最是适宜。服务员很热情,耐心的推荐和介绍,翻开菜单,这里的菜品可以说很丰富,傣味里有的菜系,这里都可以找到,炎炎夏日,不妨与叶香相约一场,谈一场清凉到心的恋爱。

Tips:
环境:宽敞、明亮、舒适,上下两层,有露台区。
服务:服务员很亲和,耐心的推荐和介绍,店内菜品丰富。

店铺信息

叶香傣味

地址:教场西路33号

时间:11:00 - 20:00

价格:60元

联系:13529037558

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