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不卑不亢谁不想

推荐理由离开了丽江,最令人念叨的,是唠叨婆的黑山羊火锅。

丽江唠叨婆和她的黑山羊火锅

唠叨坊私房菜

唠叨坊私房菜,在丽江一个美食排行榜里排第一。慕名而去,还以为会很难找,就在四方街大石桥旁的小巷子里,房子够破够旧,顺着小门进去,里面很乱。

还没来得及说活,热情的唠叨婆就过来招呼我们,一位50岁左右的妇女,向我们介绍她就是掌柜的,叫唠叨婆,因为她总是闲不住,一个人担了接待、做饭,收拾店里大小事务,还能腾出嘴来给客人介绍这介绍那,所以就有了唠叨婆的称号,小店也就叫唠叨坊私房菜。

在唠叨婆的推荐下,点了黑山羊火锅。100块钱一大锅,其中包括12个素菜、米饭、馒头,免费自助。火锅是炊锅形式,羊肉很香很香,鲜美微辣,汤汁浓郁,没有一点膻味,肉很烂,皮很劲道,小编表示这是吃过最好吃的黑山羊火锅。正吃得带劲,唠叨婆过来拉着我们要去看她在大锅里煮的羊肉,满满一大锅,一两百斤,色泽红艳, 超震撼。唠叨婆说人多时候每天要煮两大锅,下午6点左右店门前就开始排队。

问唠叨婆为什么她的店这么火,唠叨婆说,她做的是良心生意,价格在丽江最便宜,她自己是地地道道的丽江纳西族人,店铺房子是她自己的,不是租过来的,在这里开店都有35年了,店里没有员工,都是自己家里人。

原来,最高性价比、最美味、最热情让它成为丽江最有特色的店。除了黑山羊,店里还有腊排骨火锅、土鸡、鱼火锅,还有炒菜,价格也相当便宜,味道还超好,下次到丽江还去他们家吃,念念不忘。

tips
环境:环境很破旧,很乱;35年老店;
服务:店主超级热情,每天都要排队,吃火锅很热,店主会提供电风扇;只用点一份火锅,12个素菜、米饭、馒头都免费自助;
推荐:黑山羊火锅、腊排骨火锅
交通:大石桥旁边的巷子里,有路标,不难找。

店铺信息

唠叨坊私房菜

地址:丽江古城区五一街兴仁巷线70号

时间:10:00 - 20:00

价格:50元

联系:08885180439

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