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Jennifer-Style

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推荐理由香奶奶一直都在走黑白极致简约风,闪亮亮的双C产品那个不是限量不限量的都收入囊中,但你却忘记打卡这个黑白店?

香奶奶的高级黑白店,你打卡了吗?

壹点蛋糕

第一次走进这家店就被黑白极简的香奶奶风给折服了,兴奋跟店主说这样的风格小仙女们甚是喜欢呐,然鹅这位留英五年的美女建筑设计师变成的店主却不以为然的说,这跟她非黑即白的性格有关,一心只专注在技术上,不想让其它复杂的东西影响以突出甜点面包为主的这种感觉。

即使是般的云淡风轻也抵不过店主高品味的审美。三层楼的西点店以黑白色调为主简约大气,金色灯饰轻奢典雅,桌上粉嫩的花朵和绿色的植物增添了几分娇柔和清新。

高品味的审美不仅仅体现在装饰设计上,更多的展示在了西点的外形上,把每一款小西点都让人爱不释手,统统都想品尝一遍,最终挑选了四款特别的来尝试。

来,跟《傲慢与偏见》里的“达西先生”谈一场24小时的恋爱。这款甜点用菠萝夹心、黄金度思巧克力奶油,配以伯爵茶度思慕斯最后用伯爵茶酥饼做底制成。不仅有伯爵茶特有的香味还有醇厚的巧克力,更有男女主引人入胜的爱情和幸福的婚姻的味道。

青豆薄荷,是比较少见的一款西点。以青豆薄荷酱、薄荷奶油、青豆薄荷奶酱、巧克力蛋糕和海盐香酥粒制成的。看食材就是一份妥妥的健康甜品,既能满足口腹之欲,又能营养均衡。是一款甜度较淡的小甜品,清雅的奶油浅浅絮语,缱绻舌尖上的味蕾,让你瞬间沦陷。

蒙布朗,用手工栗子泥加上香草奶油再用了特殊工艺的焦化马卡龙饼底做成,不会太甜但又能保证入口的时候有酥脆的感觉。栗子用了板栗之乡,河北迁西板栗,淡淡的香味在入口那一刻就感受深刻,咀嚼时的绵密润滑混合了香草的芬芳,细腻且深情的特质,便是那插在心尖的刀子,久久不能忘怀。

香槟威廉梨,一个梨子造型的甜品,仿真度极高,让我想起了之前在ins上一个小哥哥做的水果系列,简直迷死了一票姑娘,没想到这里也有。里面用了进口威廉梨和小茴香熬的梨果肉酱再加上西班牙桃红香槟慕斯,怦然心动时的甜蜜,与思念交织的出的酸涩,简直就是如沈佳宜一般温暖轻柔的初恋。

最近流行的黑糖撞奶,用的是顶级台湾的古法黑糖熬制2小时珍珠和进口全脂牛奶,浓郁的奶香和纯正的黑糖香夹杂了甜蜜的珍珠,越咀嚼越满足。

普罗旺斯,用蓝莓果酱、蝶豆花和苏打水制成,层次分明,底层的深红,中间过渡呈紫粉色,最上层是神秘紫,搅拌之后,就是普罗旺斯美丽的晚霞。

这里除了有外面吃不到的高品质小西点、蛋糕、咖啡和饮品出售之外,还专门设置了一个儿童区域,可以让带娃的妈妈们放心在这里享受下午茶的时光。并且在二楼和三楼有专业的烘焙教室,由店主亲自授课,对烘焙感兴趣的小伙伴可来试试哦~

TIPS :
特色推荐:蒙布朗、青豆薄荷、达西先生、香槟威廉梨、黑糖撞奶、普罗旺斯
环境:简约黑白风
服务:服务很亲切

店铺信息

壹点蛋糕

地址:昆明市金利街滨江俊园2期18A-03

时间:10:30 - 21:00

价格:50元

联系:13278711559

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