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钟灵毓秀lin

对于美食的尊重来源于我一直认真地品尝每一位食家的作品

推荐理由周末窝在家里的沙发上,电视上随机播放的电影《奔爱》让我想吃寿司了。

寿司就是应该这样吃

鲜悦寿司

如果是讲究寿司的原味正品,那便要去冲绳走一遭,可惜我有时间但没钱。刚好,一家名为鲜悦寿司小店就开在小区楼下,每每从这里经过却一直未曾有交集,直至今日。这是一间不太像日式风格的小店,店内主要的场地用作了收银和制作,餐桌都被摆在了店门口的半圆形空地上。几张简单的藤椅,不规则散落,随意且方便。

店内的寿司种类非常多,从小卷到手握,从军舰到海盗船,各种规格的拼盘、拉面、肉排饭,还有特别为小朋友们准备的喜团套餐。再配上一些泰式和西式口味的主食、小吃。与其说是寿司店,不如说是一家综合小吃店。

作为寿司日料的这一系来说,鲜悦的价格真的是太亲民了。也是我这一类喜欢吃寿司,但是受经济能力掣肘只能作为偶尔奖励的人的福音,50块就可以让我在这里吃到饱。寿司本身中规中矩,入口后味道维稳不惊艳。

不过,因为寿司的制作都是现场版的,需要有充足的闲暇时间才能品尝。肚子饿?就先来上一份豚骨拉面,汤汁浓郁,面也劲道,竹笋,五花肉、海苔,鱼板,芝麻,葱花,半熟蛋装备齐全,味道一点都输给那些主营的拉面馆。

一个呆呆帅帅的小哥哥是这里唯一的服务生,可能是新手,业务并不熟悉,有些手忙脚乱,但行为和表情都甚是可爱。一碗拉面下肚,我的主菜也终于等到了。双人套餐的量被我一个人消化掉,还真是恐怖。最喜欢套餐里的海盗船,船型的蛋皮里,用海藻沙拉和章鱼辣酱中和醋饭的酸味,好看又好吃。

学着电影里章子怡的样子(她的不是三文鱼握)把三文鱼手握旋转90°,用筷子竖向夹起,让鱼肉蘸到酱汁并且避开醋饭,慢动作放进嘴巴里,闭眼细细咀嚼,微笑睁眼,可惜彭同学不在眼前。

被自己做作的行为逗笑,眯着眼看着无云的蓝天和午间的阳光,突然觉得,虽然穷,但日子仍过得自在惬意。

环境:餐厅内空间较小,主要在外围用餐。店内布置简单,个别装饰物别出心裁,很是用心。
特色:辣牛肉卷、手握全系、海盗船、培根芝士卷、波士顿卷、经典虾卷、豚骨拉面、肥牛拉面、喜团套餐等等;
服务:店内人员结构简单,人员缺乏,上菜时间会有延迟。不过店主会经常对等待中的客人赠送一些小食以表歉意;
交通:乘坐公交112路、137路、152路、z72路至书林街南口站下车向北行200米。

店铺信息

鲜悦寿司

地址:昆明市书林街128号彩云里A-103号

时间:09:00 - 21:00

价格:40元

联系:13330418417

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