新浪鲜城免费生活
新浪鲜城美食鲜城
新浪鲜城本地生活鲜城
新浪鲜城团购

鲜城新浪二维码

扫描二维码

鲜城昆明>美食

Jennifer-Style

Love what you do, do what you love.

推荐理由现在的家常小炒都开在了写字楼里,不说还真的找不到呢!

藏在写字楼里的建水家常菜

经年清真餐厅

一家开在写字楼里面的小餐馆,去做指甲的时候路过几次都没有进去吃过。今天心血来潮去试了试,适合在附近上班的小伙伴去,价格不高,味道不错。地方不大,7张桌子而已。装修比较简单,绿色的墙壁上贴了一些照片,靠墙的木柜上放了可爱的小摆设,很安静的一个小饭馆。

去清真餐厅必点的菜大概是小米辣炒牛肉了,妥妥的下饭菜,但是这家的小炒加了薄荷。牛肉火候还不错,略有嚼劲,火爆的小米辣如锦上添花,混入了薄荷后,辣劲伴随着一丝清凉,吃起来味道更丰富一些,用来拌饭最是可口。

干巴当然也是少不了要点的,用的是红河州的回龙牛肉,以回族的传统腌制法,用最干辣椒翻炒。看这深酒红的色泽,壮瘦两相宜,吃起来肉香很重,再嚼一口干辣椒,足矣!

油炸豌豆粉是云南传统民间小吃,除了凉拌,炸的也很是香脆。用刀把豌豆粉切成条,放入锅内用油炸,起锅后浇上特制的小米辣沾水。除了一般调料外加入了折耳根和建水特有的姜蒜油,色香味俱全,吃起来表皮香脆,里面鲜嫩,沾一些作料入口,口味极佳,令人回味无穷。

酷爱芥末的我怎么会放过芥末系列呢,有芥末鱿鱼、虾、洋芋和藕。很纠结到底点哪个,老板说可以点芥末三兄弟 ,里面有鱿鱼、虾和洋芋来个MiX混合版。调料有香菜、小米辣、柠檬和芥末,看看这阵容想不嗨都很难吧,果不其然,那叫一个刺激呢~

牛肉豆腐饼看起来有点萌萌哒,是建水回龙人家在请客的时候就会做的一道菜,把豆腐和牛肉沫揉在一起,既有豆腐的柔软也有牛肉的劲道,吃起来就是对是家乡美食的一种回忆。

TIPS :
特色推荐:建水回龙牛肉干巴、薄荷小米辣炒牛肉、建水风味豌豆粉、芥末三兄、牛肉豆腐饼
环境:简单典雅的装饰
服务:还行
交通:108路、K1路、61路、84路到南屏街下车。

店铺信息

经年清真餐厅

地址:昆明市宝善街南屏时代大厦11楼

时间:11:00 - 21:30

价格:20元

联系:18687300529

猜你喜欢

更多>